Mleko kozie

Gospodarstwo Przewoźnikówka

Marlena i Piotr Przewoźnikowie
ul. Podlesie 1
43-253 Pielgrzymowice
tel. 602 639 888
e-mail: przewoznikowka@gmail.com
https://przewoznikowka.business.site/
facebook.com/Przewoznikowka

Der Bauernhof in Pielgrzymowice hat eine generationenübergreifende Tradition. Die jetzigen Besitzer, Marlena und Piotr, sind im Getreideanbau und in der Tierhaltung tätig.
Die Produkte des Bauernhofes Przewoźnikówka sind 100 % natürliche, gute, einfache und lokale Lebensmittel.

Ziegenmilch 

Die Ziegenmilch in Przewoźnikówka stammt ausschließlich aus der eigenen Ziegenzucht. Die Herde wird immer größer. Die Tiere werden ausschließlich mit natürlich gewachsenem Getreide, Gras und Heu aus eigenem Anbau, Wurzelgemüse, Obst und Zweige aus dem hofeigenen Obstgarten gefüttert. Die gewonnene Milch hat einen sehr zarten Geschmack. Die Fette in Ziegenmilch werden viel schneller verdaut und leichter aufgenommen als die in Kuhmilch. Menschen, die Ziegenmilch konsumieren, können ihre positiven Auswirkungen auf das Funktionieren des Verdauungssystems beobachten. Sie ist leicht verdaulich und trägt zum Aufbau der richtigen Darmmikroflora bei, denn sie enthält Präbiotika. Erwähnenswert ist auch die positive Wirkung von Ziegenmilch auf das Nervensystem - dank des enthaltenen Taurins. Ein weiterer wertvoller Stoff, der dem Körper mit der Ziegenmilch zugeführt wird, ist Serotonin, das als Glückshormon bekannt ist. Deshalb wird dem Getränk nachgesagt, dass es das Wohlbefinden steigert und das Schmerzempfinden mindert. Der Verzehr von Ziegenmilch verbessert die kognitiven Fähigkeiten und fördert die Gehirnfunktion. Gleichzeitig wird die Stressresistenz deutlich erhöht.