Käseroulade aus Pszczyna
GRŰNeR Przetwórstwo serów
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43-200 Pszczyna
Es handelt sich um eine Kombination von Käsesorten, die mit der Marke Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej zertifiziert sind - Käsekugeln und -cremes. Sie zeichnet sich durch ihren ursprünglichen und natürlichen Geschmack aus, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Nach der Gewinnung der Käsemasse wird die Molke abgetrennt und die Käserouladen werden geformt. Anschließend werden ausgewählte Gemüse, Kräuter und Backobst mit Nüssen hinzugefügt.
Käseroulade aus Pszczyna mit:
- Kräuter und Zwiebel,
- grünem Pfeffer,
- Melisse,
- Tomaten und Basilikum,
- Nüssen und Mandeln,
- Bockshornklee,
- Schwarzkümmel und Tomaten,
- traditionellem Räucherfleisch,
- Zusatz von lokalem Bier.
Im November 2022 wurde die Käseroulade aus Pszczyna auf der EKOstyl-Messe in Bielsko-Biała mit dem Preis EKO Kryształ ausgezeichnet.