Świeżaki- Frischkäse mit Kräutern, Gemüse, Nüssen und Trockenfrüchten
Gospodarstwo Przewoźnikówka
Marlena i Piotr Przewoźnikowie
ul. Podlesie 1
43-253 Pielgrzymowice
tel. 602 639 888
e-mail: przewoznikowka@gmail.com
https://przewoznikowka.business.site/
facebook.com/Przewoznikowka
Der Bauernhof in Pielgrzymowice hat eine generationenübergreifende Tradition. Die jetzigen Besitzer, Marlena und Piotr, sind im Getreideanbau und in der Tierhaltung tätig.
Die Käserin von Przewoźnikówka, einem Familienbetrieb, der nach Käse duftet, heißt Marlena.
Die Inhaberin verbessert ihre Fähigkeiten ständig durch zahlreiche Schulungen, Treffen, Konferenzen und Erfahrungen. Sie ist auch Mitglied des Verbandes der Bauernkäseerzeuger.
Die Produkte des Bauernhofes Przewoźnikówka sind 100 % natürliche, gute, einfache und lokale Lebensmittel.
Die Milch ist die wichtigste Zutat für die Käseherstellung: frische, gesunde Milch, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde.
Frischkäse sind, wie der Name schon sagt, die Käse, die aus frischer Kuhmilch hergestellt werden. Sie können natürlich sein oder mit Kräutern, Gemüse oder Nüssen und Trockenfrüchten angereichert werden. Die Hauptzutat, die Milch, stammt ausschließlich von Tieren aus der Aufzucht des Bauernhofes Przewoźnikówka in Pielgrzymowice.
Świeżaki – Frischkäse mit Kräutern, Gemüse, Nüssen und Trockenfrüchten:
- natürlich,
- mit Schwarzkümmel,
- mit Mix-Knoblauch,
- mit Mix-Tomaten,
- mit Pistazien,
- mit Nüssen,
- mit Mix-Paprika,
- mit Chili,
- mit Bockshornklee,
- mit Moosbeeren.
Diese Produkte sind für Käseliebhaber von großem Interesse.