Knoblauchkranz

Gospodarstwo Rolne Brandys

ul. Mały Dwór 17
43-265 Mizerów
tel. 692 930 775
e-mail: brandys.jola@gmail.com
facebook.com/czosnkuwianek

Wer hat gesagt, dass Kränze nur aus Blumen bestehen können? Jolanta Brandys und ihr Mann Tomasz betreiben einen Bauernhof in Mizerów und bauen seit vielen Jahren Knoblauch auf den malerischen Feldern des Landkreises Pszczyna an. Nach der Ernte trocknen sie ihn zusammen mit den Stängeln, um daraus eigene Kränze und Zöpfe zu machen, die als Küchenschmuck dienen. 
Knoblauch aus Kränzen eignet sich gut zum Würzen von Speisen und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Außerdem ist Knoblauch ein absoluter Spitzenreiter in der Welt der Heilpflanzen - er ist ein natürliches Antibiotikum, hemmt das Bakterienwachstum und bekämpft Infektionen.