Blaukraut von Pszczyna - Land

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Blaukraut von Pszczyna - Land

Blaukraut ist ein untrennbarer Bestandteil der traditionellen schlesischen Küche.

Blaukraut von Pszczyna – Land wird auf eine besondere Art zubereitet. 

Das Rezept stammt aus einer Sammlung von Familienrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. 

Das Gemüse, aus dem dieses Gericht besteht, stammt von lokalen Landwirten aus dem Kreis Pszczyna.