BROT AUS EINER SCHAUFEL „CHLEB Z ŁOPATY“
Bäckerei-Konditorei Piekarnia-Cukiernia Brzęczek Sp.k.
ul. Słoneczna 6
43-200 Pszczyna
Telefon: 32 210 23 09
E-Mail: brzeczek@brzeczek.com.pl
www.brzeczek.com.pl
www.facebook.com/ubrzeczka
Piekarnia-Cukiernia u Brzęczka ist ein Traditionsunternehmen aus Pszczyna, das seit 1971 besteht. Nach dem Motto „Backwaren mit Tradition, Leidenschaft und Herz" werden alle Back- und Konditoreiprodukte mit Sorgfalt und aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Das Unternehmen ist in der Gemeinde und darüber hinaus sehr angesehen.
Das Brot aus einer Schaufel „Chleb z łopaty" wird aus einer Kombination von Weizen- und Roggenmehl höchster Qualität unter Zugabe von Hefe, Salz und Roggensauerteig hergestellt. Das Rezept ist seit über 50 Jahren unverändert geblieben. Das köstliche Brot entsteht dank der Leidenschaft der Bäcker, die durch ihre sorgfältige Arbeit dafür sorgen, dass das Brot einen köstlichen Geschmack, eine knusprige Kruste und eine zarte und poröse Krume hat. Dies sind zweifellos die größten Vorzüge dieses Produkts, das nicht nur im Kreis Pszczyna, sondern auch in weiten Teilen Schlesiens bekannt ist.
Im Jahr 2013 wurde „Chleb z łopaty" beim bekannten Wettbewerb "Doceń polskie" mit dem Titel Top Produkt ausgezeichnet.